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présentation historique revue de presse gamme de produits les minilégumes les petites salades les légumes anciens les fleurs comestibles les algues alimentaires les champignons les plantes sauvages liens nous contacter sponsoring hotgame chez metro - mai 2015 hotgame était présent à métro brest pour présenter sa gamme lors d'une mise en avant le 18 mai 2015 bretons d'ici - bretons d'ailleurs 2014 hotgame était présent à "bretons d'ici - bretons d'ailleurs" le lundi 2 juin 2014 à lorient, à la rencontre de onze chefs cuisiniers bretons de france et du monde equipes de basket de morlaix hotgame sponsorise deux équipes de morlaix. farmal ouest le 22 mai 2011, 5000 visiteurs à la fête des vieux tracteurs, sur le site de hotgame à taulé. envie de bio? biomas , situé en bretagne, réceptionne et prépare une large gamme de fruits et légumes bio à destination des marchés locaux, nationaux et internationaux. la culture de la biodiversité minilégumes, fleurs comestibles, algues alimentaires... en france, en europe et sur le plan international, nos produits sont destinés aux grands chefs, traiteurs et autres cuisiniers de la fine gastronomie. les minilégumes les mini-carottes, les mini-navets-ronds, les mini-betteraves... inventeur des mini-légumes au début des années 80, hotgame™ continue au fil des ans à étoffer sa gamme de produits. les fleurs comestibles bégonia, pensée, capucines... nos méthodes de culture sont différentes de celles des horticulteurs classiques, car les fleurs que nous proposons sont destinées à la consommation alimentaire. les algues alimentaires la dulce, le wakamé, le kombu breton... issues de cueillettes sauvages, véritables salades océanes au goût iodé, ce sont sept variétés d'algues alimentaires différentes que nous vous proposons. les champignons le shii-také, la pleurote les champignons sont disponibles toute l'année et méritent d'être connus et reconnus pour être appréciés du consommateur. « » pause frontpage slideshow | copyright © 2006-2011 joomlaworks ltd. hotgame depuis le début des années 80, la société mas-hotgame explore et met en production un très grand nombre d’espèces alimentaires fraîches, et constitue progressivement une gamme de plus de 200 légumes différents réunissant les minilégumes , les petites salades , les légumes anciens , les fleurs comestibles , les algues alimentaires , les champignons , les plantes sauvages ... nombre de ces légumes existent ou ont existé dans les consommations locales ou dans les plats de grands restaurateurs, mais n’avaient jamais encore été développés pour les marchés. en france, en europe et sur le plan international, nos produits sont destinés aux grands chefs , traiteurs et autres cuisiniers de la fine gastronomie ainsi que ceux qui les fournissent, pour donner à leurs plats, l’aspect, les saveurs et l’originalité qui font la différence. gamme de produits les minilégumes les fleurs comestibles inventeur des mini-légumes au début des années 80, hotgame™ continue au fil des ans à étoffer sa gamme de produits. ni fantaisie de la nature, ni résultats d'apprentis-sorciers, les mini-légumes sont issus de pratiques agronomiques précises. nos méthodes de culture sont différentes de celles des horticulteurs classiques, car nos fleurs sont destinées à la consommation alimentaire. en effet, seules certaines fleurs se mangent. et celles-ci doivent avoir été cultivées par un maraîcher . les petites salades les légumes anciens fruits de lentes investigations et de techniques empiriques, nous vous proposons une large gamme de petites salades , de s alades originales aux goûts étonnants et surprenants . nous avons retrouvé pour vous des légumes anciens qui vous rappelleront les goûts perdus de l'enfance ou qui vous feront redécouvrir un plat dégusté à l'autre bout du monde. les champignons comestibles les algues alimentaires nos champignons sont disponibles toute l'année et méritent d'être connus et reconnus pour être appréciés du consommateur. issues de cueillettes sauvages, véritables salades océanes au goût iodé, ce sont sept variétés d' algues alimentaires différentes que nous vous proposons. mentions légales plan du site biomas : légumes bio fruits bio , paniers bio semences bio webanalytics solution by

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RegrInfo
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